切菜机的功能还是蛮多的,并且它所切割的食物还是蛮多的,像切叶菜及根茎类蔬菜、水果类的食品,都是可以的,除了能够切这些食品之外,它还能够将它们切割成不同的形状,像切片、丝、条、丁、段、碎等,都是可以的。
使用切菜机进行切菜的时候,它的切菜规格尺寸都是可以进行调整的,方便快捷;设备还有双变频调速控制,让它的操作非常的简单、方便、安全;并且设备带有安全控制系统,能够非常有效的保护操作不当人员,以免危险事故发生。
在切菜机当中,比较锋利的莫属刀盘啦,刀盘的使用可以将菜品进行迅速的切割,并且让其比例也更加均匀,相比人工切菜来说,不仅更有效率,而且切割比例也是非常均匀的。
在切菜机中安装的刀盘,也是可以进行更换的,切菜机的设计非常的合理周到,让操作者更加便利;当然控制刀盘操作的有变频器,它能够独立控制多功能集成设计控制面板,当然也可以根据个人需求随时调节切刀、输送带的速度,设备的操作可以一步到位,并且上手也是非常快的。
下面我们来说一下切菜机有哪些优点
1.使食材能够更快的处理,节省时间,提高工作效果。
2.减少了人工成本的消耗。
3.减少了食材的浪费,以及减少垃圾的产生。
4.切菜机提高了蔬菜的鲜美度。同时,保证菜不会被压扁。