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食用油“攀”月饼 水果“凑份子”
更新时间:2011-09-05 点击量:3512

 本报讯 中秋节快到了,记者调查发现,除了传统礼品月饼在市场上“走红”,食用油与高价位水果等产品也非常俏。在月饼企业使出十八般武艺博得消费者眼球的同时,一些休闲食品、农副产品厂家也都“不甘寂寞”,纷纷介入中秋市场,欲分得一杯羹。不过,萧山市民在选择中秋礼品时则更加注重实用性与健康。

  食用油进军中秋市场

  在我区某超市的食用油专柜,记者见到李女士一口气将10多瓶葵花籽油放进了购物车,一问才知道,她是打算用作中秋送礼的。“每年都送月饼,但是月饼吃太多又好,所以今年打算主要送食用油了。”

  记者在走访了几家超市后发现,临近中秋,食用油的销量确实有所上涨。一家超市的相关负责人告诉记者,中秋节是销售食用油的重要时间节点,估计一年当中有五成左右的销售集中在中秋、春节两个传统大节日。该负责人认为,消费者的观念这几年也发生了很大变化,送礼的档次和结构方面有所改变。尤其是随着人们健康观念的增强,消费者开始趋向理性,更愿意买些实用型的礼品作为节庆送礼。就像食用油,zui近涨价风波一轮又一轮,中秋节送上一瓶5升的油,既实用也不失面子。

  搭上中秋节快车的,除了食用油之外,还有一些休闲食品、农副产品,尤其是水果也成了中秋送礼的一大主角。像车厘子、美国李子、奇异果等进口水果,已经挺进了中秋礼品大军。“按照现在的市场情况预计,今年中秋的销售要成倍增长了。”一位多年从事水果销售的经营户告诉记者。

  月饼价格微涨,本土品牌受欢迎

  据了解,受白糖、面粉等原材料上涨的影响,今年的月饼价格普遍上涨了一成多。在商业城,一般礼盒包装的月饼批发价在100多元,比去年贵了15元左右,精美礼盒装的批发价在200多元,比去年贵了30元左右,散装的批发价为每公斤30元左右,比去年约涨4元,总体都上涨了15%左右。

  一位月饼经销商说,现在销售的月饼以本地品牌为主,还有少量的广东、上海等地出产的月饼。

  此外,记者发现市场上纯手工现场制作的月饼非常受顾客欢迎。城区某大型超市专门开设现场制作的专柜,市民可以看到月饼制作的过程,还能现场试吃。不少消费者表示,可以看到制作的过程,吃起来会更放心。

  值得注意的是,由于今年6月实施的国家《食品添加剂使用标准》规定,食品生产中禁用漂白剂、化合色素等27种添加剂,防腐剂的使用量也被严格控制,这使得月饼“寿命”缩短不少。今年月饼外包装上显示的保质期大多从原来的90天减少为45天左右。