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涡流洗菜机的工作原理和使用注意事项
发布时间:2021-12-25 点击量:38
  涡流洗菜机的工作原理:蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中*的工序之一。目前,蔬菜清洗主要依靠手工,其机械化程序很低;现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作反复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清水喷淋,完成整个清洗过程。
  涡流洗菜机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体,在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管,蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用,达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗,且清洗时对蔬菜损伤较大,不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此,设计了以超声波和气泡作为蔬菜清洗动力的新型蔬菜清洗机。实验证明,该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜损伤很小。
  涡流洗菜机操作注意原则:
  1、使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况,清洗液是否足够,如果有应及时解决。
  2、运行前应试运行,空运转2到3分钟,检查传动系统和运输带的运动是否平稳。
  3、开启浮油排除装置,因此时水泵尚开启,水面平静,排油效果好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用午休时间进行。
  4、将待处理的瓜果等要整齐地放在运输带上,不能压在滚轮上。
  5、在运输带上待处理物品不能堆得过多,以免影响清洗效果,并且清洗完毕后的物品不能停放在运输带上,影响后续工作。
  6、清洗液应定期补充消耗,使液面保持在一定高度,保持清洗效果。
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