盼望着,盼望着,暑假终于要来了!
学校食堂采购却可能就要忙起来了呢!
学校食堂是一个充满回忆的地方,不仅因为学校食堂超高的性价比,还有学生时代的青涩味道。那是课堂后我们依然带着思考努力奔跑的方向,比如中午要不要点红烧肉?
那是和同学们一起分享午餐度过的欢乐时光,但是吃了这么多年学校食堂的饭菜,你知道学校食堂都需要哪些厨房设备吗?现在小编就来介绍一下:
1.FC-301 双头多功能切菜机
设备可以切土豆,胡萝卜等球根类切丝,切丁,切片;其绿色输送带一端也可以切叶菜,一机多用,十分适合餐饮行业,食堂,千人饭堂等。
机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用
2.FC-310 豆浆机
每天喝豆浆好处多,大豆中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是组成人体的主要物质,是人体生命活动的物质基础。大型豆浆机可谓大型食堂必配!
3.WASC-10 多功能蔬菜清洗机
用范围:适用于宾馆、饭店、酒家、学校、企业食堂、食品厂等场所清洗蔬菜、瓜果、肉类和解冻冷冻食品等。
功能:杀菌、消毒、降解残留农药、解冻食品、分解肉类激素、节水、省时等。
也可订制带筛网加热功能,漂烫薯条等。
薯条漂烫后,在油炸之前就不会褪色了,变褐。
4.MSTP-80根茎类蔬菜清洗去皮机(可以打鱼鳞)
适合于鲜姜、马铃薯,胡萝卜等根茎类果蔬的清洗脱皮,更换软性毛刷可以清洗马蹄,胡萝卜抛光。
食堂当然是少不了去皮机的,每小时可以处理500kg土豆,还能去鱼鳞,一机多用~
由于篇幅有限,小编会在下期介绍余下设备,敬请持续关注~!
每一个学校厨房工程都会给予相对应的厨房设备设计方案,凤翔餐饮设备结合以往的厨房设计方案整合出学校商用厨房工程相关注意知识,可供客户参考!
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