FC-315红葱了、大蒜切片机

使用说明

一、此机是引进欧美的同类机种，缩小而成而成，适于加工红葱头、大蒜、洋葱、生姜等球茎类果蔬的片，切片厚薄需要更换刀盘来确定尺寸。

二、刀盘的装卸

　　打开机盖，先用赠送的六角板手插入刀盘中间的小孔中，拧松螺母之后取出，用手托住刀盘的上端和下端，慢慢地将刀盘退出，再换上需要的刀盘。装刀盘时一定注意平稳，装上刀盘后拧紧螺母，扣上机盖后，点动开机，如果有异响证明刀盘没有装好，与外盖摩擦，这时需要立即停机，取出刀盘重新装过。

球根类加工注意事项：

1. 此机是没有压送手柄，而压送料时是用物料压送物料，连续不断地压迫送料。

2. 在切割过程需将把物料清洗干净至没有泥为准，否则会伤害刀片而至不锋利了。

3. 切物料前，要把机开动半分钟，使机运转正常才放下物料，以防损坏电机。

二、 机器的维修及保养：

1） 定期为的轴承处加润滑油。

2） 工作完毕后，应及时进行清洁。

3） 磨刀时不必将刀从机器上卸下，只要用磨石在刀的一侧研磨即可；若遇刀片损坏严重的情况下，可用板手卸下刀反复研磨。在研磨过程中不能使刀过热以防退火。

注意事项：

1） 用机前必须量度本地的三相电压，如是380V必须用380V电压才能使用，如是220V则必须用220V才能使用，否则机器电动机会烧坏。（凡属于接错电源而致电机烧坏的，损坏责任由买方承担）

2） 切果茎时不能切过大过硬、纤维特别多的物体。如当机器的刀不能切下时即马上停止，否则会烧毁电动机及毁机内的零件，或使此机寿命不长。应相应用人工切较小块一些。